Biolo'klock ou le respect de la nature de generation en generation

18/06/2019 08:51

Assis, à l’orée du verger, il ne se lasse pas du tableau qu’il prend plaisir à contempler : ses deux grands-pères, maternel et paternel, qui travaillent la terre afin d’en donner le meilleur.

Ce matin il a aidé à la cueillette des fruits mais pour l’heure il se repose contre le tronc d’un vieil arbre afin de reprendre des forces. C’est que travailler la terre ça creuse, pas étonnant de voir le panier de cerises s’amenuir à chaque poignée dérobée.

Et de ces souvenirs d’enfant naîtra sa passion pour ces terres, tantôt tenues par ses grands-pères puis par son père jusqu’à ce jour où il leur succéda.

Lui c’est David Klockenbring, fils et petit fils d’agriculteur de génération en génération, le créateur de

cette petite entreprise artisanale qui se consacre à la transformation et la commercialisation des produits BIO de la ferme familiale.

Et parmi eux, une large gamme de confitures artisanales BIO et françaises préparées au chaudron selon les méthodes anciennes, sans aucun ajout d’aucune sorte : ni pectine, ni de gélifiant.

Des fruits cultivés naturellement, sans aucun traitement d’aucune sorte, tel que les cerises, coings, figues, fraises, kakis, mirabelles, pastèques, pêches, pommes, prunes, pruneaux, .. mais aussi potimarrons, tomates, …

À ce propos, laissez moi vous présenter quelques produits que je viens de recevoir :

- Coulis de tomates,
- Crème de pruneaux,
- Confiture extra d'oranges corsés,
- Confiture extra d'Abricots,
- Pêches au sirop,
- Purée de pommes.

Les idées recettes fusent rien qu'à la découverte de ces produits d'exception.

Vous aussi, aux quatre coins de la France, retrouvez le spécialiste du «fruit BIO» sous toutes ses formes, confitures, compotes, gelées, crèmes, purées (100% fruits), pruneaux, fruits séchés, fruits au sirop, jus de pruneaux, … sur www.bioloklock.com

Vivre et faire vivre dans le plus grand respect de la nature, cela s'appelle l'AGRICULTURE BIOLOGIQUE. Découvrez et redécouvrez leur actualité sur Facebook et Instagram

D'ici là, je vous donne rendez-vous dans quelques jours pour découvrir ces produits BIO en action.

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