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La folie Bowl Cake continue.. Après le : - Bowl Cake banane-raisins, - Bowl Cake choco-coco, - Bowl Cake aux raisins secs.. Place à un bowl cake plein de gourmandises car il est au chocolat.. Son bon goût de chocolat agrémenté d'abricots secs est juste...
Les pommes au four sont un bon moyen de briser la routine avec leur texture moelleuse et leur saveur sucrée qui en font un accompagnement idéal et diététique pour toutes les viandes blanches.. Mais pas que, car elles sont tout aussi succulente parsemée...
Une recette toute simple et efficace de mousse au chocolat.. Elle peut être au lait, au chocolat blanc, même agrémentée de caramel ou pourquoi pas avec des pépites de chocolat a l interieur pour lui donner du croquant.. Quel délice.. J'ai décidé d'en...
Parlons de l'incontournable en cuisine, un plat familiale et traditionnel dans de nombreux pays qui est également économique puisqu'il permet de récupérer des restes de viande.. Ce qui évite de surcroît tout gachis.. Vous aurez compris de qui il s agit...
Place aujourd'hui à de délicieux cupcake réalisées avec la recette d'une superbe pâtissière que j'ai eu la chance de découvrir sur facebook ARLEM GLOBTROTER Pour ce faire il vous faudra : Ingrédients : - 110g de farine, -1 cac de levure chimique, - 55g...
La base de toutes choses est de ne pas gaspiller enfin c est mon avis.. En ce sens, lorsqu il me reste du poulet, nous avons l habitude de le faire en bechamel.. Nous car cela vient de ma mere, jamais elle n a laisse passer une occasion de faire du poulet...
Par ce beau temps les plats de poisson sont pour mwa les meilleures.. Mettons donc un peu de soleil dans nos assiettes avec une petite idee recette de poisson au four accompagne de pommes de terre au four gratinées au fromage.. Pour ce faire, j'ai utilisé...
Voici le gâteau du jour enfin terminée.. Ce fut le cake design qui m a prit le plus de temps, il faut dire que j ai fais pas mal de pause et oui disons que le 31 juillet 2015 aura été une journée très difficile.. Revenons a nos moutons ou plutot notre...
Et voilà, une page se tourne dans la douleurs mais la vie ne s'arrête pas ici il faut savoir avancer et garder le cap.. Les dou3as sont le seul moyen d'y parvenir.. C est sous un torrent de larmes et le coeur douloureux que j'ai réussis à faire ce cake...
Pour ce soir un menu léger.. Place a une salade fraiche accompagnée de gésiers.. Le plat ultra rapide et tellement bon.. Vous pouvez l accompagner de bruschetta ou tout simplement de pain grillé avec du fromage de chevre fondu, etc. Mwa je decide de les...
Quand on aime on ne compte pas n est il pas ?? C est exactement le cas de cette superbe brioche butchy que je fais et refais depuis ma decouverte.. Mais cette fois ci j ai decide de tripler le temps de pousse, au lieu de 45min a la premiere pousse j ai...
Me revoila avec un layer cette fois ci au chocolat et framboise.. Pour ce faire, j ai decide de chocolater ma genoise ce qui va nous donner : Ingrédients : - 4 oeufs, - 150g de farine, - 200g de sucre, - 1 cac de levure chimique.. Il vous suffira juste...
Je me lance dans une aventure "sans" Oui je vous imagine bien intrigué par cette aventure qui se nomme "sans" mais pourquoi me diriez vous ?? Eh bien tout simplement parce que je me suis lancée dans un challenge dessert "sans" : - sans gluten, - sans...
Restons dans l'esprit du mets croustillant avec un roulé croquant dinde et kiri.. Pour cela rien de plus simple, on aplatit une tranche de pain de mie a l aide d un rouleau a patisserie, on étale du kiri et on couvre d une tranche de dinde et hop il n...
Ce soir, place à la cuisine japonaise avec des brochettes.. Attention, pas n'importe lesquels, je vous parle des Yakitori, boeuf-fromage.. Les Yakitori sont un plat particulièrement populaire au Japon mais aussi dans presque toute l'Asie, et un des plats...
Le coulis de fraises, souvent utilisé au cours de mes recettes donc pour plus de facilité, je vais poster cette recette sous un bon intitulé.. Cela evitera de sans cesse devoir rechercher la recette du layer cake facon fraisier que j ai réalisé au cours...
Zoom sur ma Médusa, entièrement faite à la main et de surcroît entièrement comestible.. Faites avec une pâte à sucre a la vanille.. Pour ce modelage j'ai opté pour du CMC.. Une fois modelée, je l ai peinte à la main avec de la peinture or comestible.....
Plus le temps passe et plus j affectionne les layer cake.. Il faut dire qu a l instar des cake design avec pate a sucre, les layer cake sont moins épuisant a faire surtout avec me fractures aux talons je dois dire que je souffre vraiment moins.. Et il...
Je me suis faite un peu rare ces derniers jours car nous avons acceuilli un nouveau membre dans la famille.. Nous sommes allé jusqu a Grenoble le chercher.. Il a supporté le transport sans aucun soucis puis fut plus que ravi a la vue de sa nouvelle maison.....
«Ce qui rend l'homme plus fort, c'est ce qu'il a de vivant en lui et qu'il a le privilège d'offrir à ses semblables, sans nulle contrepartie..» Raoul Vaneigem En cette période, la gourmandise incontournable à offrir (et que vous deviez reconnaître dans...
Place au gâteau le plus connu.. C est marrant car ce gâteau me rappelle la maternelle si si je vous assure.. Ma maîtresse etait madame Vessiere, une dame d un certain âge mais d une gentillesse oh quelle femme sublime.. Plus grande, elle a eut ma petite...
Le but de la cuisine est de faire plaisir a tous les gourmands mais parfois il nous faut innover pour donner une seconde jeunesse a nos restes.. Nous avons vu dans de précédents postes la revisite des restes de risotto en croquette ou les restes d une...
Ce soir, tout le monde est malade sniiiif donc un repas léger s'impose.. Mais que faire ?? Ah !!! J avais vu une quiche au thon et kiri sur le blog de ma chère Bk-CuiZine elle était simple comme recette, il fallait mélanger les ingrédients et zouuuuuh...
Début de week-end dur dur pour la patisserie.. Les grosses chaleurs sont tenace et je n'ai pas reçu ma commande de pâte à sucre spéciale été.. Que c'est agaçant lorsque les fournisseurs se font désirer.. Qu'une seule solution : pâtisser avec la pâte à...
Voici un gâteau à l'ananas et crème fouettée avec une petite particularité : c'est un Piñata Cake.. À la découpe on découvre une pluie de bonbons pour régaler les plus petits et les plus grands.. Un gâteau léger qui vous fera terminé le repas sur une...
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