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So-CuiZine/Plume & Prose
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Top articles

  • 3 Toques

    08 octobre 2017 ( #Partenaire )

    "La cuisine c'est un art qui, pour ne pas s'abâtardir, a besoin de fantaisie.. Je dirai même un petit grain de folie.." Yves Courrière - La toque dans les étoiles (1981) L'art culinaire, l'art de recevoir, etc. C'est vraiment tout un l'art d'accueillir...

  • Airblock

    22 décembre 2017 ( #Partenaire )

    Le silence du petit matin réveille lentement le village de campagne.. Pas un bruit à l'horizon.. Le calme et la sérénité règnent en maîtres.. Il est tant de se préparer pour aller chercher de bons fruits et légumes à la fraîche.. Fort heureusement, il...

  • Mkhanfar

    30 mars 2017 ( #Trucs&Astuces, #desserts&metssucres, #Maghreb, #Léonce Blanc, #Recette Partenaire, #Ramadan, #Sucré )

    Je ne tiens plus en place, il me faut une recette qui me permette de succomber à la tentation des délicieuses confitures Léonce Blanc, surtout mon coup de coeur du moment la confiture 😍 Pêche-Myrtille Vite, il me faut une recette et rapide de préférence...

  • A la découverte du bon Maroilles fermier de la Ferme du pont des loup

    02 avril 2018 ( #Partenaire )

    «Le fromage est le supplément d’un bon repas et le complément d’un mauvais..» Eugène Briffault Les voilà enfin atteint ces vert paturages dans lesquels les belles aux robes tachetées aiment paître et profiter de cette flore abondante et diversifié.. De...

  • Tarte express aux lardons

    31 août 2017 ( #Express, #Recette Partenaire, #Salé, #Brunch, #entree&plat )

    Les journées passent vite surtout si vous essayez de profiter au maximum d'un être cher.. Durant mon séjour, j'ai pu expérimenter quelques recettes intéressantes.. Cela va de la recette élaborée comme la poule au pot à la ratatouille en passant par des...

  • Tête de chocolat

    17 janvier 2018 ( #Pâtisserie, #Sucré, #Mes écris )

    « Le souvenir d’une certaine image n’est que le regret d’un certain instant.. » Marcel Proust (À la recherche du temps perdu) L'aube ayant à peine pointé le bout de son nez et nous voilà tous deux partis à l'aventure avec mon petit panier bien garnis...

  • Cookillages Choco-Pralin

    18 janvier 2017 ( #Trucs&Astuces, #desserts&metssucres, #Mignardises )

    Des cookillages ¿?¿? Kesako ?! Tout simplement une petite note de folie que j'ai voulu dans ma cuisine.. Attendez, il y a une histoire, je voulais des cookies mais marre de faire et refaire toujours les mêmes recettes alors bon, pourquoi ne pas cookiser...

  • Escargots Jambon / Chèvre

    28 août 2017 ( #Express, #Salé, #Entrées )

    Un mois bientôt que j ai plaisir à m occuper de mon petit neveu, bon, ce plaisir se doit tout de même de s'allier à l apprentissage de comptines et même si mes souvenirs d'enfance me remémorent ces douces paroles...enfin pas toutes si douces que ça si...

  • Sauce au Beurre

    15 janvier 2018 ( #Salé, #Sauce, #Accompagnement )

    Aujourd'hui on sauce avec une sauce typiquement française qui se marie à merveille avec tout type de poissons et fruits de mer j'ai nommé : la sauce au beurre.. Comme pour les autres recettes, il existe autant de variantes qu'il y a de cuisiniers.. Ainsi...

  • Tarte Pêche-Abricot rapide et facile à réaliser

    10 mars 2018 ( #Sucré, #Pâtisserie, #Express )

    La bonne odeur de tarte qui refroidie sur le rebord de la fenêtre, se donnant ainsi en spectacle aux passants alléchés pas son parfum envoûtant.. Elle peut être salée mais on l'affectionne tout aussi bien sucrée.. Tarte amandine, tartes bourdaloue, tarte...

  • Tartiflette au saumon

    30 novembre 2016 ( #entree&plat, #Trucs&Astuces )

    Le froid s'installe, place aux repas de montagnards : fondu, raclette, tartiflette.. A propos de tartiflette, nous avons vu la tartiflette traditionnelle avec des lardons (de volaille bien sûr), la tartiflette à la viande hachée, place maintenant à une...

  • Pancake express à deux ingrédients sans gluten

    12 septembre 2017 ( #Express, #Défi, #regimespecial, #Brunch, #Petit déjeuner, #Sucré, #sans, #desserts&metssucres )

    Simples accros à la tendance ou véritable problème de santé, le "sans gluten" est sur toutes les lèvres que ce soit dans les publicités, les blogs experts, les restaurants spécialisés etc. En véritable problème de société, pourquoi ne pas s'entraider...

  • Fin d'une pause bien méritée

    13 janvier 2018 ( #Mes écris, #Voyage )

    "Avoir l'esprit de famille, c'est aimer se retrouver parmi les siens, non pour s'y enfermer, mais pour y prendre des forces afin de mieux s'ouvrir aux autres.." Janine Boissard (L'Esprit de famille - tome 1) La fin des vacances a bientôt sonnée et même...

  • Triangles aux pommes ou chaussons aux pommes express

    07 mai 2018 ( #Express, #Pâtisserie, #desserts&metssucres, #Sucré )

    En restant sur les desserts rapide qui n’ont pas pour autant oubliés d’être savoureux, je vous propose aujourd’hui un triangle aux pommes ou chausson aux pommes : Une préparation de pommes agrémentées ou non de poudre d’amandes pour le côté gourmand et...

  • À vous de deviner

    06 mai 2017 ( #Devinette )

    Un peu absente ces derniers temps car je prépare en OFF plusieurs projets mais d'ici peu je vous en dirai plus.. Mais je reviens vite et recommencerai à vous poster chaque jours de nouveaux articles.. D'ici là, devinez ce que je vais bientôt vous montrer.. D'ailleurs...

  • Aimeriez-vous réaliser de délicieuses pâtisseries et pains orientaux en deux coups de cuillères en bois ??

    06 mai 2018 ( #Partenaire )

    Debout depuis l’aube, elle n’a pas une minute à elle, hors de question de penser à un temps de pause car il lui reste tant de choses à faire avant l’arrivée de ses invités.. Elle a commencé par préparer les brioches qui seront servies à l’heure du thé...

  • Cookies aux noix et chunk

    14 juin 2016 ( #desserts&metssucres, #Sucré, #Pâtisserie )

    Envie de se faire plaisir avec des petites douceurs biscuitées ?? Pourquoi ne pas succomber a de délicieux cookies ?? Justement, ma soeur Farah D. vient de me donner une recette de cookies aux noix et chunk de chocolat et selon elle ce sont les meilleurs...

  • Basboussa de Canaille

    03 juillet 2017 ( #Recette Partenaire, #Ramadan, #Sucré, #Pâtisserie, #Revisite, #Maghreb )

    "Mesdames, Messieurs, Bonjour.. Bienvenue à bord de Air So-CuiZine à destination de l'Algérie.. Notre temps de vol sera aujourd'hui de 2h00 Beau temps sur le trajet avec quelques turbulences prévues en approche.. A l'arrivée ce sera une température de...

  • Risotto à la courge Butternut

    09 novembre 2017 ( #Risotto, #Italie, #regimespecial, #Végétarien, #Salé, #entree&plat )

    "La variété est l'épice de la vie, celle qui lui donne toute sa saveur.." William Cowper Un de mes plats préférés est sans conteste le " risotto " Déclinable à l'infini, je me suis régalée à le réaliser de bien des manières (au saumon, au fromage, aux...

  • Poke Bowl au saumon mariné

    24 octobre 2017 ( #Healthy, #Asiatique, #Recette Partenaire, #regimespecial, #Salé, #entree&plat )

    Embarquons pour le cœur de l'océan Pacifique afin de nous mêler aux influences nord-américaines et asiatiques qui font toute la culture de notre destination du jour : Hawaï "Aloha" Au menu aujourd'hui une des nouvelles tendances qui est au "bowl" Apres...

  • Eau de rose

    22 mars 2017 ( #Trucs&Astuces, #entree&plat, #desserts&metssucres, #Défi, #Inde )

    Les Délices de Kenza - Défi#4 Le déballage de colis continu, pour rappel Ilhem du blog "Les Délices de Kenza" a lancé un défi entre bloggeuses qui vise a envoyer un colis à une personne tirée au sort, le colis doit contenir 7 ingrédients (1/jour) à décliner...

  • Daurade au paprika fumé sur lit de tomates

    24 juillet 2017 ( #Healthy, #Recette Partenaire, #Poisson et fruits de mer, #Salé, #Plats )

    Véritable mine d'or pour la santé, le poisson est sans conteste notre meilleur allié de l'été (mais aussi tout au long de l'année) Enfin, reste à savoir d'où il provient.. Tout droit sorti de la pêche du jour, voici 2 belles daurades royales que je m'active...

  • Tarte spirale multicolore

    14 juillet 2017 ( #Tarte & Quiche, #Défi, #Salé, #Plats, #Entrées )

    Chaque mois Stéphane de recette.de propose des défis culinaires sur un thème choisi par un groupe de bloggeurs.. Ce mois-ci le thème est : "En juillet, le jury du défi cuisine vous propose le thème Cuisine Multicolore pour mettre plein de couleurs différentes...

  • Fudge Chocolat - Pot de fleurs - Fête des mères - SMBC

    28 mai 2017 ( #cakedesign, #Recette Partenaire, #3D, #Crèmes, #sweet )

    En ce dernier dimanche du mois de mai, nous célébrons ces femmes qui nous ont portées dans leur ventre.. A toutes les mères nous vous souhaitons une bonne fête.. Aujourd'hui bon nombre de maman recevra son collier de nouilles (ma mere aussi si si je lui...

  • Tagliatelles au Beaufort Marque-Savoie

    20 juin 2016 ( #entree&plat, #Salé, #Accompagnement )

    Précédemment en Savoie, dirigeons nous maintenant vers l'Italie avec un plat qui saura allier le plaisir des pâtes à l'italienne relevées d'un bon goût de Savoie.. Place aujourd'hui a une totale improvisation avec un généreux plat de tagliatelles au Beaufort...

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