Le fameux Cake d'amour de Peau d'âne

28/06/2018 08:24

"L'amour, ça se cuisine tous les jours"

Anonyme

Once upon a time..

Revenons sur un des mystères de notre enfance : les princes et les princesses et cet amour éternel qu'ils se promettent.. Comme c'est mignon !!!

Dès le premier regard, leurs coeurs s'emballent, palpitent et chavirent pour devenir aveugle au monde extérieur et ne pouvant voir que l'être aimé.. Comme c'est ~~gnangnan~~ charmant..

De ce que l'on nous apprend, lorsque nous sommes plus jeune, c'est que le coeur et le ventre sont bien évidement liés..

C'est bien connu : pour séduire un homme commencez par lui faire de bons petits plats ~~à moins de connaitre un bon traiteur~~

N'est-ce pas mignon toutes ces femmes, de tous âges confondus, s'affairant en cuisine à la seule pensée de ravir leur cher et tendre ??

Mais que les plus réfractaires à la cuisine se rassurent, les hommes, de nos jours, aiment aussi cuisiner et il y en a des références à la pelle : Bocuse, Lignac, Etchebest, Sarran, etc.

Mais remontons le temps à cette fameuse époque où la cape et l'épée était encore à la mode, la belle époque des princes et des princesses..

Vous vous souvenez sans doute de Blanche Neige, de Cendrillon, ... et de Peau d'âne..

La belle qui, prisonnière de sa beauté, se doit de s'exiler dans le fin fond de la forêt afin d'éviter une union incestueuse.. Oui, son père ayant promis, sur le lit de mort de sa femme, de n'épouser qu'une femme plus belle que sa défunte comprendra rapidement que la seule capable de rivaliser n'est autre que sa fille, la chair de sa chair.. Beurk !!

Ainsi donc, n'emportant qu'une malle pleine de ses plus belles toilettes, elle quittera le château revêtant la peau d'un âne..

Et même aux confins de la forêt elle rencontre son destin : le prince..

Viendra la rencontre, le regard et et et le fameux : "cake d'amour" que j'ai réalisé dans 3 petits moules à cake

Ingrédients :

- 4 mains de farine (200g),

- 4 oeufs,

- 1 bol entier de lait entier (100ml),

- du sucre parsemé (50g),

- une main de beurre (100g),

- un souffle de levain (8g),

- une larme de miel (1 cas),

- un soupçon de sel (2g)

Préparation :

"Préparez votre,

Préparez votre pâte,

Dans une jatte,

Dans une jatte plate,

Et sans plus de discours,

Allumez votre,

Allumez votre four..

Prenez de la,

Prenez de la farine,

Versez dans la,

Versez dans la terrine,

Quatre mains bien pesées,

Autour d'un puits creux,

Autour d'un puits creusé..

Choisissez quatre,

Choisissez quatre œuf frais,

Qu'ils soient du ma..

Qu'ils soient du matin faits,

Car à plus de vingt jours,

Un poussin sort,

Un poussin sort toujours..

Un bol entier,

Un bol entier de lait,

Bien crémeux s'il,

Bien crémeux s'il vous plaît,

De sucre parsemez,

Et vous amalga,

Et vous amalgamez..

Une main de,

Une main de beurre fin,

Un souffle de,

Un souffle de levain,

Une larme de miel,

Et un soupçon,

Et un soupçon de sel..

Il est temps à,

Il est temps à présent,

Tandis que vous,

Tandis que vous brassez,

De glisser un présent,

Pour votre fian,

Pour votre fiancé..

Un souhait d'a..

Un souhait d'amour s'impose,

Tandis que la,

Que la pâte repose,

Lissez le plat de beurre,

Et laissez cuire,

Et laissez cuire une heure.."