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So-CuiZine/Plume & Prose

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Mug Cake chocolat-framboise

Mug Cake chocolat-framboise

«Poussez la porte, le soleil est à l’intérieur."
Paul Nougé

Les juilletistes ayant pris possession des plages, les enfants hurlent de joie et courent sur le sable chaud qui s’abat sur les amoureux du farniente.

Et ce beau soleil, dans le ciel si élégant, qui honore de sa présence celles et ceux qui ont mis toute une année à pouvoir se payer cette destination tant rêvée.

Les iles, la côte, le sud… à chacun son voyage tant attendu mais pour les aoûtiens, il ne reste qu’à patienter quelques jours encore. Et cette chère canicule est là, bien présente pour les préparer à leur prochain séjour, avec son atmosphère étouffante.

Mais la gourmandise n’a pas de saison et même si la chaleur est à son comble y succomber devient une obsession. Hors de question d’allumer le four, il ne reste plus qu’à trouver une alternative.

Et c’est sur le blog «Aspirante» d’Annick que j’ai trouvé la solution, un «Mug Cake chocolat-framboise»

L’alliance parfaite entre un gâteau moelleux au chocolat et le pep’s de la framboise. La belle occasion pour participer au défi «les fruits d’été», sur le groupe «Test de recettes entre blogueurs» du groupe de Sonia du blog «la cuisine de Boomy»

Une belle dédicace gourmande à ma Gut pour

Et la belle occasion de l'offrir à "Compile moi un menu" avec le thème du mois :

Un grand merci aux organisatrices :
Nath  « Une cuisine pour Voozenoo »
Chantal « La Cuisine de Blanche »
Viviane « Quoi qu’on mange ? » 

Ingrédients (1personne) :
- 40g de chocolat noir,
- 25g de beurre,
- 20g de farine,
- 10g de sucre,
- 1 oeuf,
- 4 framboises surgelées.


Préparation :
Dans un mug, faites fondre 30 secondes au micro onde le beurre et le chocolat.

À l’aide d’une fourchette, mélangez jusqu’à ce que le mélange soit lisse.

Ajoutez l'oeuf puis battre énergiquement jusqu’à ce qu’il soit totalement incorporé.

Insérez les framboises puis faites cuire, au four à micro-ondes, 1mn 30 environ.

Attention : Le temps varie selon les micro-ondes.

Laissez refroidir puis démoulez sur votre assiette de service (ou non)

Parsemez de sucre glace, pour plus de gourmandise.

Et un petit clin d’oeil au défi «recette.de" spécial «fruits d’été» auquel je vous invite à participer sur  https://recettes.de/defi-fruits-d-ete

Bonne dégustation.

;-)