Rillettes de poireaux

Après avoir réalisé un flan de poireaux pour le défi "recette autour d'un ingrédient" dont Ilhem des Délices de Kenza était la marraine, il me restait un poireau.. Plutôt que de risquer de le perdre, j'ai choisi d'offrir une seconde recette au défi, rappelez-vous, il s'agissait de rillettes de poireaux :

Vous avez pu prendre connaissance de la recette dans mon article dédié au défi mais pour des raisons de praticités, je vous la reposte en article individuel :

Ingrédients :
- 1 poireau,
- 1 filet d'huile d'olives,
- 100g de fromage de chèvre,
- 1 cac de mélange "bio" mexicain Marcel & Poivre..

Préparation :
Dans la cuve de votre Cook-Expert, déposez le poireau émincé et parsemez d'une cac de mélange "bio" indien Marcel & Poivre

Programmez Expert : 20min - Vitesse 4 - 100°

À l'aide de votre maryse, venez rabattre les morceaux de poireaux éventuellement projetés sur les parois de la cuve..

Ajoutez le fromage de chèvre

Programmez Expert : 3min - Vitesse 7 - 0°

Mixez plus ou moins selon la consistance souhaitée

Débarrassez dans une terrine

Réservez au frais jusqu'au moment de la dégustation..

Encore une belle recette à dédier à ma Gut pour 

Comments

[Amal]

Super recette j'adore sur du pain grillé ce doit être top top.

[So-CuiZine]

Merci Amal

[Amal]

Jz vous conseil de quitter overblog et prendre wordpress parce que ça fait 2 semaines que j'essai de poster des comentaires et ça passe pas.

[So-CuiZine]

Je dois avouer Amal que j y songe sérieusement car overblog est de pire en plus, payer un compte premium pour n avoir aucune réponse je commence à en avoir sérieusement marre