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So-CuiZine/Plume & Prose
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Porridge Express (2min chrono)

Porridge Express (2min chrono)

Une journée ne commence pas convenablement si je n'ai pas mon Overnigjt Oatmeal mais les journées se suivent et ne se ressemblent pas de ce fait je n'ai malheureusement pas pensé à le préparer hier soir alors une solution s'impose : un porridge express..

Plutôt que de le faire gonfler au frigo une nuit ou bien de le faire cuire à la casserole sur feu doux j'opte donc pour une version un peu moins écologique (ouhhhh pas bien) et me dirige vers un vieil ami (à qui je rend peu visite) le micro-onde..

La recette reste inchangée mise à part pour la cuisson qui se fera entièrement au micro-onde pour un porridge prêt en 2 minutes chrono (préparation comprise)

Il n'y aura plus qu'a choisir votre topping : fruits (mûres, banane, poire, etc.), graines (courge, sésame, etc.), baies (goji, etc.)

Porridge Express (2min chrono)

Les déclinaisons sont infinies....

Porridge Express (2min chrono)

Tiens, voici la recette avec un topping poire-banane :

Ingrédients (1 personne) :

- 40g de son d'avoine,
- 200ml de lait,
- 1 cas de miel,
- 1/2 cac de canelle en poudre,
- 1 banane,
- 1 poire,
- 1 cas de graines de chia,
- quelques baies de goji,
- quelques grain(e)s (courge, sésame, raisin, etc.)

Préparation :

Dans un bol, mélangez le son d'avoine, le lait, le miel et la cannelle..

Faites chauffer au micro-onde 1 minute..

Remuez et renouvellez l'opération 40 secondes..

Selon les micro-ondes certains vont cuire plus vite, d autre moins vite..

Pendant ce temps, détaillez la banane en rondelles et la poire en lamelles..

Le porridge est prêt, il n'y a plus qu'à le décorer de votre topping (fruits et graines)

;-)