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So-CuiZine/Plume & Prose
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Roulés croquant jambon-kiri

Roulés croquant jambon-kiri

Restons dans l'esprit du mets croustillant avec un roulé croquant dinde et kiri..

Roulés croquant jambon-kiri

Pour cela rien de plus simple, on aplatit une tranche de pain de mie a l aide d un rouleau a patisserie, on étale du kiri et on couvre d une tranche de dinde et hop il n y a plus qu a rouler..

On plonge dans de la farine additionnée de piment puis dans l oeuf battu et pour finir dans de la chapelure et hop a frire jusqu a ce que nos roulés croquant soit bien dorés et croustillant..

Régalez vous..

;-)

Pour 2 personnes (4 roulés) :

Ingrédients :

- 4 tranches de pain de mie,

- 4 tranches de dinde,

- 4 kiri,

- farine,

- 2 oeufs,

- chapelure,

- 1 cac de piment fort..