A l occasion du défi 1 du groupe PCDE créé par Karam'elle, j'ai décidé de m'amuser dans la revisite de la tarte au chocolat..
Pour ce faire, j'ai opté pour une base de biscuit au pain d'épices surmonté d'un nid tout chocolat constitué d'une coque chocolat noir et d'une ganache montée au chocolat au lait..
Et pour la touche fruité des cygnes a base de pomme (un sur son nid et l autre en retrait pour vous montrer la constitution du nid)
Recette en cours d ecriture..
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